Avui no parlarem
de compres, bé però si d’una cosa que fa més fàcil la compra setmanal. Fa uns
dies vaig assistir a un taller teòric i pràctic per a tenir més recursos quan
mengem fora de casa: Dinar Saludable de Carmanyola organitzat
pel Casal Jove de Reus i impartit per
la dietista-nutricionista Rosa Baró Vilà.
Dinar Saludable
de Carmanyola forma part de les activitats proposades pel Casal Jove de la
nostra ciutat per aquest trimestre entre les quals també ofereixen tallers de
dansa, teatre, ioga, i si us agrada la cuina els pròxims 8 i 15 de març podeu
descobrir els secrets dels plats més típics de la cuina marroquina.
Pel que fa al
taller al que vaig assistir, va ser molt interessant, distret i alhora
divertit.
Primer vam fer
una estona de teòrica, vam poder extreure pautes sobre com portar una dieta
saludable, descobrir algunes curiositats i algun que altre truquet per omplir la carmanyola i fer-nos la vida i més fàcil i agradable. Un detall important, i
que molt sovint descuidem els que mengem fora de casa és l’estètica, i com va
explicar la Rosa, mengem per la vista, així doncs l’aspecte és una cosa que
hem de cuidar.
Després vam
passar a la pràctica: primer elaborant entre tots una setmana tipus per portar
una dieta saludable i equilibrada durant els 5 dies laborables. Planificar-nos
el que anirem menjant durant la setmana, ens beneficia tan per menjar bé i de
forma equilibrada, com per fer la compra, sabem el què hem de comprar, estalviem
i no perdem tant de temps.
Després, ens vam
posar mans a la massa i vam elaborar entre tots dues receptes ben complertes i
delicioses, que un cop enllestides vam poder degustar: boníssima la vinagreta
de mostassa i molt curiós l’ou al microones. Tot boníssim... i saludable!
Podeu seguir els
consells de la Rosa Baró a través del seu bloc: Rosa Baró Vilà Dietista-NutricionistaReus, i també us
ofereix el seu assessorament personalitzat per aprimar-vos, engreixar-vos o
simplement portar una dieta sana, a la seva consulta al Carrer Sant Joan, 40,
xamfrà amb la Plaça de les Oques.
Ah! I justament avui ales 18h ofereix
una conferència sobre Alimentació Saludable, amb relació al càncer de mama a la
Sala Costa Daurada (Centre Cívic), organitzat per l’Associació Oncològica Dr.
Amadeu Pelegrí de Salou.
També podeu seguir la Rosa Baró a través de Twitter @rosabarodiet i a través de la seva pàgina a Facebook
Què interessant! Però alguna informació més de les propostes al tupper? què vau cuinar?
ResponEliminaVam preparar dos menus: Amanida de fulles verdes amb llenties i ou i iogurt amb fruita seca i mel i pastís de patata, verdures i pernil i de postres rodes de taronja amb canyella. Tot boníssim i molt fàcil de preparar!
Elimina